Detail Cantuman
Advanced Search![Image of Pengembangan produk pangan](./lib/minigalnano/createthumb.php?filename=../../images/docs/Pengembangan-Produk-Pangan-Teori-Dan-Implementasi-flatten1-scaled.jpg.jpg&width=200)
BUKU
Pengembangan produk pangan
bibliografi, glosarium, indeks
Ketersediaan
12APMD138728 | 664 IRI p C.3 | PERPUSTAKAAN PUSAT | Tersedia |
12APMD138726 | 664 IRI p C.2 | PERPUSTAKAAN PUSAT | Tersedia |
12APMD138725 | 664 IRI p C.1 | PERPUSTAKAAN PUSAT | Tersedia |
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
664 IRI p
|
Penerbit | PT. RajaGrafindo Persada : Depok., 2021 |
Deskripsi Fisik |
xii, 221 halaman ; 23 cm
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
978-623-231-775-8
|
Klasifikasi |
664
|
Tipe Isi |
text
|
Tipe Media |
unmediated
|
---|---|
Tipe Pembawa |
volume
|
Edisi |
Cetakan 1
|
Subyek | |
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
Hari Eko Irianto
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain