Detail Cantuman
Advanced SearchBUKU
Pengembangan produk pangan
bibliografi, glosarium, indeks
Ketersediaan
| 12APMD138728 | 664 IRI p C.3 | PERPUSTAKAAN PUSAT | Tersedia |
| 12APMD138726 | 664 IRI p C.2 | PERPUSTAKAAN PUSAT | Tersedia |
| 12APMD138725 | 664 IRI p C.1 | PERPUSTAKAAN PUSAT | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
664 IRI p
|
| Penerbit | PT. RajaGrafindo Persada : Depok., 2021 |
| Deskripsi Fisik |
xii, 221 halaman ; 23 cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
978-623-231-775-8
|
| Klasifikasi |
664
|
| Tipe Isi |
text
|
| Tipe Media |
unmediated
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
volume
|
| Edisi |
Cetakan 1
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
Hari Eko Irianto
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain






